找尋童年時的回憶

🌄 我來自台北市,早期家裡開米店,在以前農業社會,任何食品都要從最原始的樣貌,經過層層關卡及繁瑣步驟,才能食用、販賣,回憶起童年,除了米店,最常去的地方就是鄰居的茶行,不僅可以看到完整的製茶流程,還有機會喝到鄰居泡的清香綠茶,「回甘」的口感,是至今難尋的好滋味。隨著時代的演變,台北的茶行已難見製茶機具,多是直接販售茶葉,製茶流程幾乎已成絕響,偶然從朋友口中得知,桃園大溪老茶廠有完整保存這些製茶機具,毫不遲疑地便報名了「桃園自在遊」平台上的品茶養生一日遊遊程。

茶廠文青風外觀,意外成熱門打卡點

🌄 大溪老茶廠位於巷子內,是個開車經過也很容易錯過的地方,遊覽車讓我們在路口下車,步行到大溪老茶廠只需2分鐘的時間,老茶廠的外觀相當文青,導遊笑著說,現在這裡可是年輕人慕名而來的打卡熱門景點。
一樓是我最感興趣的地方,空間裡放滿早期製茶的機具,每台機具都看得出歲月的痕跡,每種茶葉都有不同的製程及方式,也是茶葉展現迷人變化的關鍵,大溪老茶廠將幾種熱門茶款的製作過程簡述於旁,腦袋裡則不斷浮現孩提時童言童語詢問鄰居的畫面。
二樓是採取挑高設計,將曬茶過程搬進室內展示,館內擺設整齊且極富知性,完整且細緻地展現茶葉萎凋的過程,原本很想多拍幾張照片與子女分享,只可惜美好的時光總是過得特別快,一晃眼就要離開這座製茶的寶庫。所幸回到遊覽車時,導遊貼心發給每位旅客茶廠特製的伴手禮,這趟旅程有得逛又有禮物拿,可說是相當值回票價!

何謂老年人的旅行?

🌄 已邁入老年期的我,步伐逐漸緩慢,所謂的旅行,對我而言,不再是發掘新事物,而是默默重溫常存心底的甜美回憶,台灣是茶的聯合國,由於獨特的海島氣候與豐富多變的地形,造就從平地、丘陵、高山等處,都能種出風味迷人的各式茶葉,而茶道文化更是揚名國際,期盼在政府協助下,將台灣茶的精神持續流傳下去。