浮爾頓飯店，興建於1928年，外觀上有著渾壯碩的希臘圓柱將整座建築物高高撐起，與同時期建築市政廳、高等法院一樣，屬於新古典主義的設計風格，至今已有70多年的歷史。飯店的前身是郵政總局，1996年郵政總局搬遷後進行內部整修，2001年才以五星級飯店之姿與世人重新見面，而飯店名稱「Fullerton」則是取自當時管轄殖民地的總督Robert Fullerton。 雖然郵政總局已經搬離開這棟建築，但在飯店一樓的「Post Bar」仍保留了當年郵政總局的服務台做為酒吧的吧檯，提供純正的英式下午茶，讓來此的遊客可以感受當年的風情。

在飯店的大門口，有著一座吊橋-，這座橋其實也是大有來頭的，他是第一座連接新加坡河南北兩岸的第一座橋樑，於1869年時完工，橋的名稱便順理成章的以當時首長的名字Sir Orfeur Cavenagh命名。現在的加文納橋已不再提供車輛經過，僅讓行人通行，亦為觀光客拍照留影的最佳景點。