在新加坡的印度人早餐的首選便是一份印度煎餅再配上一杯拉茶，在店中可以看到印度師傅熟練的抓著揉好的麵糰甩向空中，讓麵皮伸展開來，等到麵皮薄如紙張後，再向內層層對折，通常印度煎餅中是沒有餡料的，直接放入鍋中煎至金黃酥脆，食用時在沾上咖哩醬料，其口感類似台灣的蔥油餅或蔥抓餅，值得嘗試看看。