拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子遠距離倒來倒去，看似拉來拉去，故名「拉茶」，「拉」得越長，泡沫越多，紅茶、奶水、煉乳的調和也就更加完整，味道就會更加香醇。

拉茶可以算是奶茶中的一種，不過不同於台灣常喝到的奶茶，單純的只用紅茶加入鮮奶或是奶精，拉茶中還多加入了煉乳不僅取代了果糖的甜味更使得其奶味更加的醇厚！